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Zanatane, magazine lifestyle, design et voyages pour accompagner la découverte des tendances qui réinventent notre quotidien, vers un art de vivre intelligent, inspirant et éco-responsable.
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Léa, créatrice culinaire, partage sa passion pour la vanille et les épices

Léa est une passionnée de gastronomie qui fait rimer saisonnalité et créativité dans chacune de ses préparations. Grande consommatrice de vanille, elle utilise près de quarante gousses par an, avec un faible pour la vanille Bourbon de La Réunion, mais elle a également découvert la vanille des Comores non fendue à la saveur plus intense, grâce à son taux de vanilline élevé, qu'elle apprécie tout particulièrement pour sublimer ses recettes.
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  • 3 min

Les Chemins Singuliers de Bakary Boudou

Il y a des histoires qui portent en elles une lumière, un élan qui dépasse les frontières. Celle de Bakary Boudou est de celles-là. Fils d’une Mauritanie vibrante et d’une France multiple, il a fait de la diversité de ses racines un moteur. Son parcours est celui d’un homme qui n’a jamais choisi la facilité, mais toujours la sincérité.
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  • 2 min

Le travail migrant, l’autre délocalisation : un livre essentiel sur l’exploitation invisible

Dans Le travail migrant, l’autre délocalisation (2024), Daniel Veron explore comment la surexploitation des travailleurs migrants constitue une forme de délocalisation sur place, permettant aux entreprises de réduire leurs coûts tout en gardant une main-d'œuvre paraissant indispensable mais vulnérable. À travers une analyse sociologique approfondie, l’auteur révèle la complexité des statuts légaux, la précarité croissante, et l’impact de ces pratiques sur les conditions de travail dans des secteurs clés comme le bâtiment, la restauration ou le nettoyage. Cet ouvrage offre une lecture essentielle pour comprendre comment le capitalisme moderne construit un « infra-droit » pour exploiter la force de travail migrante, tout en proposant des pistes pour la lutte pour l’égalité des droits.
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  • 2 min

Mathilde Polidori : la couleur comme révélation, le portrait comme empreinte

Née à Lyon en 1987 et installée à Paris, Mathilde Polidori s’impose désormais comme une voix incontournable de la création contemporaine. Autodidacte passionnée, elle a construit depuis son “Atelier bleu” un langage pictural unique, où la couleur devient souffle et vibration, et où les visages révèlent toute la densité du vivant.
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